Třený koláč s jablky
Třené těsto obložené jablky - na tom se opravdu nedá nic zkazit.
3.79x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 125 g | cukr |
| 1 špetka | sůl |
| 3 ks | vejce |
| 2 lžíce | mléko |
| 750 g | jablko |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 1 lžička | citronová kůra |
| 250 g | polohrubá mouka |
| 2 lžičky | kypřicí prášek |
| citronová šťáva | |
| 160 g | změklé máslo |
na ozdobu | |
|---|---|
| cukr moučka | |
podle potřeby | |
| tuk na vymazání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, odstraníme části jádřinců a nakrájíme na tenké plátky. pokapeme citronovou šťávou. V pánvi rozpustíme 3 lžíce másla a plátky jablek na něm krátce dozlatova opečeme. Potom je vyjmeme a necháme vychladnout. Jablka ale opékat nemusíme.
V misce ručním šlehačem rozšleháme zbytek másla. Přitom postupně přidáváme cukr, vanilkový cukr, sůl a citronovou kůru. Po jednom pak přidáváme vejce a dobře je zašleháme.
Troubu mezitím předehřejeme na 200 °C. Pak smcháme mouku s kypřícím práškem a mlékem. Vmícháme do vajec, až získáme polotuhé třené těsto.
Koláčovou formu vymažeme tukem, do ní nalijeme těsto a urovnáme. Plátky jablek klademe na povrch tak ,aby se plátky z části překrývaly. V troubě pečeme koláč s jablky asi 40 - 50 minut.
Po vychladnutí třený koláč s jablky pocukrujeme a nakrájíme na cca 12 kousků.
autor Beruška_25
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena