Třený koláč s jablky

Třené těsto obložené jablky - na tom se opravdu nedá nic zkazit.


3.79x
60 min

Ingredience

125 gcukr
1 špetkasůl
3 ksvejce
2 lžícemléko
750 gjablko
1 balíčekvanilkový cukr
1 lžičkacitronová kůra
250 gpolohrubá mouka
2 lžičkykypřící prášek
citronová šťáva
160 gzměklé máslo

na ozdobu

cukr moučka

podle potřeby

tuk na vymazání

Postup přípravy

Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, odstraníme části jádřinců a nakrájíme na tenké plátky. pokapeme citronovou šťávou. V pánvi rozpustíme 3 lžíce másla a plátky jablek na něm krátce dozlatova opečeme. Potom je vyjmeme a necháme vychladnout. Jablka ale opékat nemusíme. V misce ručním šlehačem rozšleháme zbytek másla. Přitom postupně přidáváme cukr, vanilkový cukr, sůl a citronovou kůru. Po jednom pak přidáváme vejce a dobře je zašleháme. Troubu mezitím předehřejeme na 200 °C. Pak smcháme mouku s kypřícím práškem a mlékem. Vmícháme do vajec, až získáme polotuhé třené těsto. Koláčovou formu vymažeme tukem, do ní nalijeme těsto a urovnáme. Plátky jablek klademe na povrch tak ,aby se plátky z části překrývaly. V troubě pečeme koláč s jablky asi 40 - 50 minut. Po vychladnutí třený koláč s jablky pocukrujeme a nakrájíme na cca 12 kousků.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Třený koláč s jablky

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena