Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Minutkové maso (kuřecí, krůtí, vepřová kotleta apod.) nakrájíme na kousky. Papriku a rajče nakrájíme na kousky.

Na osmahnuté cibuli opečeme maso nakrájené na kousky. Po opečení okořeníme kořením, které máme rádi (například Pampa argentina, Zlatá žebírka, Adamova žebra nebo různé kombinace). Přiklopíme a dusíme.

Potom přidáme na kousky nakrájenou papriku a rajče. Dále přidáme směs Tompa - naložená zelenina (rajčata, papriky a cibule v nálevu). Chvíli povaříme, přikápneme kečup, necháme vydusit, podle chuti přisladíme a přisolíme. Pro ideální konzistenci zasypeme trochou instantní jíšky. Hotovou směs položíme na topinky, zasypeme strouhaným sýrem a můžeme i zapéci.

Topinky s masovou směsí a sýrem podáváme jako výbornou chuťovku k různým příležitostem.