Topinky s hořčičnými vajíčky
Rychlá svačina nebo pohoštění pro nečekanou návštěvu.
3.291x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 6 ks | vejce |
| 0.5 dl | mléko |
| 1 ks | cibule |
| máslo na smažení | |
| olej na smažení | |
| 4 lžíce | hrubozrnná hořčice |
| 8 plátků | celozrnný chléb na topinky |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| 3 ks | rajče |
| bazalka | |
| zelená petrželka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme, drobně nakrájíme a orestujeme na rozehřátém másle.
Vajíčka postupně rozklepneme do mléka (smetany), přidáme hořčici, sůl, pepř a dobře vidličkou rozšleháme. Nalijeme je na orestovanou cibuli, zmírníme plamen a za stálého míchání necháme ztuhnout.
Krajíčky chleba opečeme na oleji (sádle) dorůžova.
Horká hořčičná vajíčka rozetřeme na topinky, ozdobíme pokrájenými rajčaty a posypeme zelenými bylinkami.
Topinky s hořčičnými vajíčky servírujeme nejlépe k horkému čaji a vůbec se nemusíme obávat, že něco zbude.
Vajíčka postupně rozklepneme do mléka (smetany), přidáme hořčici, sůl, pepř a dobře vidličkou rozšleháme. Nalijeme je na orestovanou cibuli, zmírníme plamen a za stálého míchání necháme ztuhnout.
Krajíčky chleba opečeme na oleji (sádle) dorůžova.
Horká hořčičná vajíčka rozetřeme na topinky, ozdobíme pokrájenými rajčaty a posypeme zelenými bylinkami.
Topinky s hořčičnými vajíčky servírujeme nejlépe k horkému čaji a vůbec se nemusíme obávat, že něco zbude.
autor admin_hela
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..