Topinky s hořčičnými vajíčky
Rychlá svačina nebo pohoštění pro nečekanou návštěvu.
3.291x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 6 ks | vejce |
| 0.5 dl | mléko |
| 1 ks | cibule |
| máslo na smažení | |
| olej na smažení | |
| 4 lžíce | hrubozrnná hořčice |
| 8 plátků | celozrnný chléb na topinky |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| 3 ks | rajče |
| bazalka | |
| zelená petrželka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme, drobně nakrájíme a orestujeme na rozehřátém másle.
Vajíčka postupně rozklepneme do mléka (smetany), přidáme hořčici, sůl, pepř a dobře vidličkou rozšleháme. Nalijeme je na orestovanou cibuli, zmírníme plamen a za stálého míchání necháme ztuhnout.
Krajíčky chleba opečeme na oleji (sádle) dorůžova.
Horká hořčičná vajíčka rozetřeme na topinky, ozdobíme pokrájenými rajčaty a posypeme zelenými bylinkami.
Topinky s hořčičnými vajíčky servírujeme nejlépe k horkému čaji a vůbec se nemusíme obávat, že něco zbude.
autor admin_hela
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s vejci | Recepty na domácí pečivo | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena