Velmi zdravý recept na svačinku z avokáda, tofu a zeleniny.
1 ks | pórek |
2 ks | avokádo |
1 ks | paprika červená |
2 špetky | mletý barevný pepř |
200 g | tofu natural |
1.5 lžíce | rajčatové pesto |
1.5 lžičky | umeocet |
podle chuti | |
---|---|
citron | |
libeček |
Avokádo rozkrojíme, vyjmeme pecku a vydlabeme. Použijeme opravdu zralé avokádo. Tofu nastrouháme na jemném struhadle. Papriky očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Pórek nakrájíme na drobné kousky. Ve větší misce avokádo rozmačkáme, můžeme použít i mixér. Přidáme papriky, tofu, pórek, rajčatové pesto a pořádně promícháme, aby se nám všechny suroviny dobře spojily. Nakonec tofu chuťovku s avokádem dochutíme čerstvě mletým pepřem, libečkem a umeoctem. Můžeme přidat i pár kapek čerstvé citronové šťávy. Tofu chuťovku s avokádem podáváme samostatně jako zdravou svačinku i hlavní chod. Můžeme přikusovat pečivo, ale výborné jsou také Lněné crackery. Tofu s avokádem můžeme také plnit tortilly, chutná to báječně.
autor Michy
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena