Moje kuchařka

lubo

Markéta

witch

Vilienka

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Věnečky jsou dělané z odpalovaného těsta a povedou se každému.

Pravé žloutkové věnečky

Přílohy

Recept na chléb upečený ze 48 hodin starého žitného kvásku.

Chleba z kvásku

Recept na úžasné čokoládové muffiny, které budou chutnat celé rodině.

Výborné muffiny s kousky čokolády

Hlavní chody

Recept na svíčkovou na smetaně podle Richarda Nováka. Čekejte naprostou klasiku. Houskový knedlík, plátek citronu, šlehačku a trochu brusinek.

Svíčková na smetaně podle Richarda Nováka

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Chuťovky

sůl

máslo

lžíce

lžic

ementál

lišky

mletý bílý pepř

čerstvý koriandr

snítka

snítek

snítky

bílý toastový chléb

plátek

plátků

plátky

plátku

Toasty s liškami a koriandrem

Pro milovníky lišek přinášíme recept na rychlé toasty.

Lišky očistíme a otřeme vlhkou utěrkou. Pokud jsou příliš velké, rozpůlíme je. Gril nebo troubu rozehřejeme na nejvyšší teplotu.

V kastrůlku rozehřejeme polovinu másla, vsypeme lišky a krátce je osmahneme. Stačí pár minut. Osolíme je a opepříme.

Zatím si v topinkovači uděláme zlatavé topinky. Lístky koriandru opereme, osušíme a nasekáme najemno. Sýr nastrouháme.

Topinky pomažeme tenkou vrstvičkou másla. Rozdělíme na ně lišky a vše posypeme sýrem a koriandrem. Toasty s liškami a koriandrem vložíme pod gril a krátce zapečeme. Stačí 2 - 3 minuty, než se roztaví sýr.

Toasty s liškami a koriandrem ihned podáváme.

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Toasty s liškami a koriandrem

Ingredience

podle chuti

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Domácí plněné tortilly

Nilský okoun na grilu

Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem

Cuketový chleba beze zbytku

Bylinkové špízy s pečeným bramborem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle chuti
	4 lžíce	máslo
	100 g	ementál
	400 g	lišky
	2 snítky	čerstvý koriandr
	8 plátků	bílý toastový chléb
		sůl
		mletý bílý pepř