Vaření.czReceptyTetina kuřecí polévka s pórkem

Tetina kuřecí polévka s pórkem

Recept na lehkou kuřecí polévku, která je jako dělaná pro chřipkové období.


4.728x
120 min

Postup přípravy

Kuřecí skelety omyjeme a dáme do studené vody. Přidáme lžičku celého pepře, 2 bobkové listy, oloupaný stroužek česneku, očištěnou menší cibuli (ponecháme i tmavou slupku), asi 10 cm dlouhý kousek pórku, lžičku kari koření a lžičku soli. Přikryjeme poklicí a přivedeme k varu. Polévku zcela ztlumíme a necháme vařit velmi pomalu, klidně i 2 hodiny. Potom kuřecí polévku scedíme a vývar opět přivedeme k varu. Bílou část pórku podélně rozčtvrtíme, potom nakrájíme a přidáme do vývaru spolu s obraným masem a tarhoňou, nebo nudlemi. Polévku vaříme asi 8 minut podle druhu těstovin, které použijeme. Nakonec kuřecí polévku ozdobíme podle chuti nasekanou petrželkou nebo pažitkou a dochutíme solí. Tetinu kuřecí polévku s pórkem ihned podáváme k jídlu.
user-icon

autor veraricna

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Tetina kuřecí polévka s pórkem

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena