Těstoviny s rybou

Zapečené těstoviny s rybou, zeleninou a sýrem.


4.47x
60 min

Ingredience

1 kscibule
4 ksrajče
1 balíčektěstoviny
5-6 dkgstrouhaný parmazán
2-3 kszelená paprika
0.8 kgrybí filé
1 lžícečerstvá petrželka

podle potřeby

olej
máslo na vymazání
strouhanka na vysypání

podle chuti

sůl
mletý pepř
muškátový oříšek
citronová šťáva
sardelová pasta

omáčka

10 dkgmáslo
0.2 lmléko
5 dkghladká mouka

Postup přípravy

Na půlce másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme si jíšku. Zalijeme ji mlékem, dobře prošleháme, okořeníme pepřem, muškátovým oříškem, sardelovou pastou, vegetou a trochu osolíme. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, propláchneme horkou vodou a promastíme olejem. Rybí filé nakrájíme na plátky, osolíme, pokapeme citronem a na pánvi na mírném ohni podusíme na másle. Podle potřeby trochu podlijeme vodou. Do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku dáme polovinu těstovin, na ně vyskládáme podušenou rybu, poklademe kolečky rajčat, přidáme papriku na nudličky, posypeme kořením na ryby a zalijeme připravenou omáčkou z jíšky. Dáme zbytek těstovin, pokropíme máslem a po krátkém zapečení posypeme strouhaným sýrem se zelenou petrželkou. Asi půl hodiny dopékáme. Těstoviny s rybou podáváme se zeleninovým salátem podle chuti.
user-icon

autor konko

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Těstoviny s rybou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena