Těstoviny s rajčaty a mozzarellou

Recept na pokrm z těstovin, mozzarelly a rajčat. Jídlo vhodné pro vegetariány.


4.317x
35 min
3×

Postup přípravy

Rajčata opláchneme, spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na čtyři díly. Poté odstraníme semínka a dužninu nakrájíme nadrobno. Mozzarellu nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Listy bazalky omyjeme a nakrájíme nadrobno.

V hrnci rozpálíme olej a osmahneme v něm nakrájený česnek. Přidáme nakrájená rajčata, osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou asi 15 minut.

Mezitím si uvaříme těstoviny podle návodu. Vodu z uvařených těstovin slijeme a necháme okapat. Poté přidáme těstoviny společně s nakrájenou mozzarellou do hrnce k rajčatům a mícháme tak dlouho, až se sýr rozteče.

Těstoviny servírujeme na talíř, posypeme nakrájenou bazalkou a podáváme. Podle chuti můžeme posypat nastrouhaným parmezánem.
user-icon

autor lucik


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Těstoviny s rajčaty a mozzarellou

Zpět na recept