Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a gothaj nakrájíme na nudličky.
Na troše oleje osmažíme cibuli a přidáme nakrájený gothaj, který smažíme společně s cibulí, dokud nezezlátne. Poté přidáme bazalku a rajčatový protlak, podlijeme vodou a necháme chvíli dusit. Nakonec dochutíme prolisovaným česnekem, solí a cukrem, popřípadě kečupem.
Rajčatovou omáčkou s gothajem podáváme s libovolnými těstovinami a sypeme sýrem. Skvěle chutná jako hlavní chod nebo teplá večeře.