Vaření.czReceptyTěstoviny s pálivou rajčatovou omáčkou

Těstoviny s pálivou rajčatovou omáčkou

Rychlý, zdravý a chutný pokrm. Recept od mé kamarádky, která si ho přivezla z Itálie. Kdokoli ochutnal, tak byl spokojený.


5.02x
30 min

Ingredience

omáčka

2-5 stroužkůčesnek
1 kspaprika
2 kscibule
0.5 kgrajče
1 kelímekzakysaná smetana

podle chuti

olej
sůl
majoránka
oregano
chilli koření
mletý černý pepř

příloha

těstoviny

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme podle návodu na balení. Cibuli nakrájíme na jemno a rajčata s paprikou nakrájíme na menší kousky. Česnek prolisujeme. Pokud budete chtít v omáčce i maso, můžete přidat hned na začátku kuřecí či vepřové nudličky a osmahnout, lze použít i mleté maso. Na rozpáleném oleji si orestujeme cibuli dorůžova, přidáme rajčata a necháme změknout. Rajčata osolíme a opepříme podle chuti. Poté zalijeme rajčata vodou nebo vývarem a necháme podusit. Papriku přidáme do pánve k rajčatům. Papriku můžeme nahradit lečem nebo zcela vynechat. Papriku můžeme nechat křupavou, případně ji nechat změknout. Dále přidáme zakysanou smetanu a promícháme, smetanu můžeme nahradit mlékem s kapkou citronu. Ke konci přidáme majoránku, oregano a chilli. Koření přidáme podle chuti, například můžeme přidat i kari koření. Až bude dochuceno, přidáme prolisovaný česnek a necháme už jen půl minuty povařit. Těstoviny s pálivou rajčatovou omáčkou podáváme jako hlavní chod.
user-icon

autor lukasova12


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Těstoviny s pálivou rajčatovou omáčkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena