Těstoviny s omáčkou z krabích tyčinek

Uvařte těstoviny zas trochu jinak, tentokrát se smetanovou omáčkou, s příchutí citronu a krabího masa.


3.1330x
35 min
11×

Postup přípravy

Těstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody. Vaříme je podle návodu na obalu. Během vaření si připravíme omáčku z krabích tyčinek .

Omyté cibulky rozdělíme na bílou a zelenou část, obojí nakrájíme na jemná kolečka. Rajčata ponoříme na chvíli do vroucí vody, spaříme, oloupeme a rozkrájíme na malé kostičky. Citron omyjeme a nastrouháme asi z jedné půlky kůru. Citron pak rozkrojíme a z jedné půlky vymačkáme šťávu. Krabí tyčinky nakrájíme na kousky.

Bílou nakrájenou část cibule zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme kůru i šťávu z citronu a polovinu vývaru nebo bujonu. Za stálého míchání a odpařování necháme omáčku zhoustnout. Postupně přiléváme zbytek vývaru a celou smetanu. Do omáčky přidáme pokrájené krabí tyčinky, rajčata a zelenou cibulovou nať. Osolíme, ochutíme pepřem a na mírném ohni za stálého míchání asi 2 minuty povaříme. Omáčkou z krabích tyčinek přeléváme těstoviny.

Těstoviny s omáčkou z krabích tyčinek, jsou lehkým a chutným pokrmem. Na talíři je zdobíme troškou zelené cibulové natě nebo petrželky.
user-icon

autor Dana


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Těstoviny s omáčkou z krabích tyčinek

Zpět na recept