Těstoviny s míchanou zeleninou

Omáčka z čerstvé zeleniny s lehce pikantním nádechem. Velmi jednoduchý recept.


3.0849x
45 min

Ingredience

1 kscibule
1 kscuketa
2 ksmrkev
0.5 kslilek
500 gtěstoviny
150 gžampiony
1 ksčervená paprika
50 gsterilovaná kukuřice
200 govčí sýr
1 sklenicepikantní omáčka

podle chuti

česnek
sůl
chilli koření
mletý černý pepř

podle potřeby

olej
hladká mouka

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Poté je scedíme a necháme okapat.

Papriku, cuketu a lilek očistíme a omyjeme. Mrkev oloupeme a omyjeme. Papriku pokrájíme na tenké nudličky, cuketu a lilek na kostičky. Houby a mrkev nakrájíme na plátky. Česnek a cibuli oloupeme, pokrájíme na kostičky a zesklovatíme v rozehřáté pánvi na oleji. Přidáme zeleninu, okapanou kukuřici, zalijeme trochou vody a dusíme na mírném ohni asi 5 minut. Pak přidáme pikantní omáčku a trochu povaříme. Míchanou zeleninu osolíme, opepříme a okořeníme chilli. Ovčí sýr pokrájíme na kostky a vmícháme do těstovin.

Na talíře rozdělíme těstoviny a přidáme míchanou zeleninu. Těstoviny s míchanou zeleninou ihned podáváme.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Těstoviny s míchanou zeleninou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena