Těstoviny s míchanou zeleninou

Omáčka z čerstvé zeleniny s lehce pikantním nádechem. Velmi jednoduchý recept.


3.0849x
45 min

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Poté je scedíme a necháme okapat.

Papriku, cuketu a lilek očistíme a omyjeme. Mrkev oloupeme a omyjeme. Papriku pokrájíme na tenké nudličky, cuketu a lilek na kostičky. Houby a mrkev nakrájíme na plátky. Česnek a cibuli oloupeme, pokrájíme na kostičky a zesklovatíme v rozehřáté pánvi na oleji. Přidáme zeleninu, okapanou kukuřici, zalijeme trochou vody a dusíme na mírném ohni asi 5 minut. Pak přidáme pikantní omáčku a trochu povaříme. Míchanou zeleninu osolíme, opepříme a okořeníme chilli. Ovčí sýr pokrájíme na kostky a vmícháme do těstovin.

Na talíře rozdělíme těstoviny a přidáme míchanou zeleninu. Těstoviny s míchanou zeleninou ihned podáváme.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Těstoviny s míchanou zeleninou

Zpět na recept