Těstoviny s masovými knedlíčky v pánvi

Rychlá, chutná a nápaditá večeře pro všední den.


3.098x
30 min

Ingredience

1 lžíceolej
sůl
1 ksvejce
1 lžícestrouhanka
1 kspórek
250 gtěstoviny
150 gžampiony
1 kelímeksmetana ke šlehání
mletá sladká paprika
mletý černý pepř
200 gmleté maso (míchané)

na ozdobu

1 svazečekpetrželka

Postup přípravy

Osolenou vodu přivedeme k varu, vložíme do ní těstoviny a vaříme 10 minut. Potom je slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme důkladně okapat.

Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Žampiony očistíme, opláchneme a nakrájíme na silnější plátky. Malé ponecháme vcelku.

Mleté maso smícháme v míse se strouhankou, vejcem, osolíme, okořeníme a dobře prohněteme. Navlhčenými rukama tvoříme kuličky, které smažíme v rozpáleném oleji asi 5 minut ze všech stran. Potom přidáme pórek, žampiony a za občasného promíchání opékáme dalších 5 minut.

Vše prolijeme šlehačkou a 10 minut dusíme. Dochutíme podle potřeby, vmícháme okapané těstoviny a prohřejeme.

Podáváme zdobené sekanou petrželkou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Těstoviny s masovými knedlíčky v pánvi

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.