Těstoviny s lehkou cuketovou omáčkou

Recept na lahodnou krémovou omáčku z cuket, která skvěle chutná s těstovinami.


5.011x
45 min

Postup přípravy

Cuketu omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Stejně tak oloupaný česnek.

Ve velké mělké pánvi rozehřejeme olej a máslo. Zlehka na nich osmažíme plátky česneku a cuket, osolíme a opepříme. Smažíme asi 20 minut, aby byly cukety velmi vláčné.

Mezitím uvaříme těstoviny podle návodu v osolené vodě. Uvařené těstoviny scedíme.

K cuketám přidáme smetanu a většinu nastrouhaného parmazánu a necháme na mírném varu probublat. Do cuketové omáčky vysypeme scezené těstoviny a vše spolu důkladně promícháme.

Těstoviny s lehkou cuketovou omáčkou podáváme sypané petrželkou a zbylým sýrem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Těstoviny s lehkou cuketovou omáčkou

Zpět na recept