Vaření.czReceptyTěstoviny s kuřecím, žampiony a sýrovou omáčkou

Těstoviny s kuřecím, žampiony a sýrovou omáčkou

Skvělá večeře pro skvělý večer.


3.76x
15 min
1×

Ingredience

1 špetkasůl
1 ksvejce
2 lžíceolivový olej
1 kskuřecí prsa
mletý pepř
3 špetkykari koření
150 gsterilované žampiony
100 gtěstoviny penne

omáčka

1 stroužekčesnek
1 kscibule
150 mlsmetana
100 gniva
100 geidam
2 kstavený sýr

Postup přípravy

Den předem nakrájíme maso na kousky. Smícháme jej s jedním vejcem a kari kořením. Nesolit, nepepřit a nechat v uzavřené nádobě v lednici. Druhý den dáme těstoviny vařit klasickým způsobem. Sýry nastrouháme. Mezitím rozpálíme pánev s trochou olivového oleje. Vložíme najemno nakrájenou cibuli. Po zesklovatění vložíme předem naložené kuřecí kousky. Po asi dvou minutách přidáme nakrájené žampiony, restujeme, dopékáme maso. Po dalších asi pěti minutách přidáme najemno nakrájený česnek a necháme lehce osmahnout, aby provoněl,ale nezhořkl. Vše zalijeme smetanou a přidáme směs sýrů. Taveným sýrem dosáhneme jemnosti a hustoty, použijeme 2 trojúhelníčky. Sýrovou omáčku ochutnáme a případně osolíme a opepříme. Ale pozor, niva je sama o sobě hodně slaná! Uvařené těstoviny slijeme a přidáme do pánve s omáčkou. Těstoviny s kuřecím, žampiony a sýrovou omáčkou již jen zamícháme a můžeme podávat. Těstoviny s kuřecím, žampiony a sýrovou omáčkou podáváme samotné, můžeme doplnit čerstvou pažitkou nebo jiným kořením.
user-icon

autor sefkuchar


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Těstoviny s kuřecím, žampiony a sýrovou omáčkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena