Kuřecí stehenní řízky nakrájíme den předem na nudličky a okořeníme grilovacím kořením, nebo jiným podle chuti a necháme proležet.

Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev také oloupeme a nakrájíme na nudličky nebo kolečka. Solamyl rozmícháme ve trošce vody.

V pánvi nebo remosce osmažíme cibulku, pak přidáme mrkev a zlehka podusíme. Přidáme maso a osmažíme. Zalijeme omáčkou Uncle Beans - sweet and sour, nebo jinou sladkokyselou omáčkou. Omáčku zahustíme podle potřeby rozmíchaným solamylem a necháme provařit

Hotové těstoviny nandáme na talíř, přeložíme plátkem sýru a zalijeme omáčkou s masem a zeleninou. Tím docílíme toho, že se sýr roztaví a promíchá se s těstovinami.

Navrch dáme porci zakysané smetany a lehce okořeníme kořením bouquet garni. Na talíř přidáme kyselou okurku a nakládanou cibulku.