Těstoviny s jogurtovou omáčkou

Těstoviny různých barev s jogurtovou omáčkou, která se podává za studena. Omáčka je doplněna strouhaným sýrem a množstvím bylinek pro výraznou chuť.


4.821x
30 min

Ingredience

300 mljogurt
1 lžičkaolivový olej
4 lžičkykřenová pasta
0.5 balíčkubarevné nudle
100 geidam (30%)
100 gčerstvý zralý sýr s česnekovou příchutí

podle chuti

sůl
oregano
saturejka
drcený kmín
sušená petrželka
chilli omáčka

na ozdobu

čtyřbarevný celý pepř

Postup přípravy

Nudle uvaříme podle návodu na obalu. Použijeme nudle různých barev (zatočené do klubíčka). Vhodíme do vroucí osolené vody, přidáme trochu olivového oleje. Vaříme 1 - 2 minuty. Vyjmeme opatrně z vody naběračkou na špagety, aby se nám klubíčka nerozpadla. Necháme okapat.

Omáčku si připravíme předem, měla by být trochu proleželá. V misce smícháme bílý jogurt (1,5%) s eidamem a česnekovým sýrem. Sýry nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme nastrouhaný křen nebo zakoupenou křenovou pastu promíchanou s tekutým chilli. Ochutíme solí, kmínem, saturejkou, oreganem, sušenou petrželkou a důkladně promícháme. Necháme v chladu, aby se promísily chutě.

Těstoviny podáváme buďto teplé, přelité studenou omáčkou, nebo můžeme celý pokrm připravit za studena. Chutná výborně i tak.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Těstoviny s jogurtovou omáčkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena