Hovězí maso nakrájíme na nudličky a dáme na rozpálený olej orestovat - nejlépe do tlakového hrnce. Osolíme a opepříme, kdo má rád, ať pepřem nešetří. Po opečení masa trochu podlijeme, uzavřeme tlakový hrnec a dusíme doměkka. Na konci dušení přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a ještě vaříme asi 3 minuty.
Uvaříme těstoviny podle návodu na obalu, slijeme a smícháme s masem tak, aby se těstoviny obalily šťávou z masa.
Těstoviny s hovězím rozdělíme na talíře a posypeme strouhaným sýrem.