Těstoviny s houbami a sýrovou omáčkou
Těstoviny se sýrovou omáčkou s žampiony, které se ještě zapékají se sýrem. Výborná večeře, kterou prostě musíte vyzkoušet.
4.7300x
45 min
22×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 balíček | těstoviny |
omáčka | |
|---|---|
| 5 stroužků | česnek |
| olej | |
| 1 špetka | sůl |
| 120 g | niva |
| 50 g | eidam |
| 10 ks | žampiony |
| 2 ks | smetana ke šlehání |
| 1 špetka | mletý černý pepř |
podle chuti | |
| eidam | |
| Hermelín | |
| zauzený sýr | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Ve větším hrnci si uvaříme jeden balíček těstovin jakéhokoliv tvaru. Mezitím si oloupeme žampiony a nakrájíme je na plátky. Nastrouháme oba druhy sýrů a oloupeme česnek.
V hrnci si rozpálíme olej a podusíme žampiony. Po několika minutách přidáme sůl a pepř a vše zalijeme oběma smetanami. Přidáme prolisovaný česnek, nahrubo nastrouhanou nivu a eidam a necháme vařit, dokud se sýry v omáčce nerozpustí.
Uvařené těstoviny scedíme a vložíme je do zapékací mísy. Polijeme je omáčkou se žampiony a takto zalité těstoviny povrchu poklademe sýrem podle libosti - například hermelínem, eidamem, uzeným sýrem či jakýmkoliv jiným tvrdým sýrem, který máme rádi. Můžeme poklást i třeba každou půlku jiným sýrem, záleží jen na chuti a fantazii.
Poté zapékací mísu s těstovinami vložíme do předehřáté trouby a necháme je zapéct, dokud se nám sýry na povrchu neroztaví.
Těstoviny s houbami a sýrovou omáčkou podáváme teplé.
autor Veruuu
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s houbami | Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty na omáčky a dipyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena