Těstoviny s cuketovou směsí

Už možná nevíte, jak s touto zeleninou naložit. Jsou výborné jen zlehka orestované spolu s další zeleninou a podávané s dobrými těstovinami!


2.9117x
35 min

Postup přípravy

Rolku omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli a papriku očistíme a nakrájíme na proužky. Cukety omyjeme, měkký střed vydlabeme a nakrájíme na kosky.

Na wok pánvi rozehřejeme olej, přidáme uzené a orestujeme. Pak vložíme cibuli a papriku. Posypeme kořením, přidáme trochu bazalky a promícháme. Cuketu promícháme s bramborovým škrobem (solamylem) a přidáme do pánve, zakapeme sójovou omáčkou a znovu promícháme. Můžeme podlít trochu vodou, maximálně však 1/2 dl. Cuketu necháme zesklovatět a pánev odstavíme.

Zároveň si uvaříme v osolené vodě se lžící oleje těstoviny a scedíme.

Na talíř přichystáme těstoviny, na ně dáme směs s cuketou a ozdobíme lžičkou majonézy, rajským jablíčkem a snítkou kopru.
user-icon

autor Stáňa


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Těstoviny s cuketovou směsí

Zpět na recept