Těstovinový salát

Recept na jednoduchý a rychlý salát z těstovin, brokolice, papriky, uheráku a jarní cibulky.


3.0496x
30 min

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme a propláchneme, pokapeme olivovým olejem a necháme vychladnout.

Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky a necháme asi 5 minut povařit, poté brokolici scedíme. Papriku očistíme a nakrájíme na kousky a jarní cibulku nakrájíme na kolečka, plátky uheráku překrojíme.

Do těstovin vmícháme brokolici, papriku, cibulku a uherák. Těstovinový salát dochutíme solí, pepřem a promícháme s nastrouhaným parmazánem.

Těstovinový salát podáváme jako lehký hlavní chod, pro dietnější variantu vynecháme salám, připravíme tak zároveň vegetariánskou verzi salátu.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Těstovinový salát

Zpět na recept