Těstovinový salát

Recept na jednoduchý a rychlý salát z těstovin, brokolice, papriky, uheráku a jarní cibulky.


3.0496x
30 min

Ingredience

100 gbrokolice
300 gtěstoviny
50 gparmazán
100 guherák
1 ksčervená paprika
2 ksjarní cibulka

podle chuti

sůl
mletý pepř

podle potřeby

olivový olej

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme a propláchneme, pokapeme olivovým olejem a necháme vychladnout.

Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky a necháme asi 5 minut povařit, poté brokolici scedíme. Papriku očistíme a nakrájíme na kousky a jarní cibulku nakrájíme na kolečka, plátky uheráku překrojíme.

Do těstovin vmícháme brokolici, papriku, cibulku a uherák. Těstovinový salát dochutíme solí, pepřem a promícháme s nastrouhaným parmazánem.

Těstovinový salát podáváme jako lehký hlavní chod, pro dietnější variantu vynecháme salám, připravíme tak zároveň vegetariánskou verzi salátu.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Těstovinový salát

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.