Těstovinový salát s brokolicí

Italské těstoviny v kombinaci se zeleninou. Kdo by odolal? Navíc pokud se jedná rychlý, jednoduchý a zdravý recept.


3.2117x
45 min

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme ve větším množství osolené vody.

Očištěnou a opláchnutou brokolici rozebereme na malé kousky a v trošce osolené vody ji uvaříme do poloměkka. Pak ji propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Třešňová (cherry) rajčata rozpůlíme a feferonku a česnek nasekáme na jemné kousky.

Na zálivku v misce rozmačkáme gorgonzolu a postupně přidáme smetanu, vinný ocet a olej.

Těstoviny pak smíchame se zeleninou, přelijeme zálivkou a necháme odležet.
Podáváme je odzdobené třešňovými rajčaty a listovým salátem.
user-icon

autor Jovi


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Těstovinový salát s brokolicí

Zpět na recept