Těstovinový salát po italsku

Lehký salát se zeleninou a těstovinami.


5.03x
20 min

Ingredience

2 stroužkyčesnek
250 gtěstoviny
1 balíčekroketa
5 lžicolivový olej
2 lžícezakysaná smetana
1 lžícebílý vinný ocet
250 gcherry rajčátka
3 kssardelka v oleji
40 gparmazán vcelku

podle chuti

hrubě mletý pepř

Postup přípravy

Uvaříme těstoviny podle návodu na obalu, výborné jsou špagety přelomené napůl. Propláchneme studenou vodou.

Rozpůlíme rajčátka. Lístky rokety potrháme. Parmazán nakrájíme na hoblinky škrabkou nebo opatrně nožem. Česnek nakrájíme na lupínky. Sardelky okapeme a nasekáme.

Na olivovém oleji jemně osmahneme česnek. Těstoviny smícháme se sardelkou, česnekem, smetanou a octem, nakonec přidáme rajčátka a roketu.

Na talíři posypeme hotový těstovinový salát po italsku parmazánem.
user-icon

autor Elík


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Těstovinový salát po italsku

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Italská