Suroviny na těsto smícháme v hladké těsto. Těsto dáme na chvíli do chladu odpočinout.
Poté těsto rozdělíme na 4 díly. Každý díl rozválíme na plát, potřeme kečupem, posypeme oblíbeným kořením - bazalka, oregano, poklademe oblíbenou uzeninou - šunka, junior, vysočina a posypeme oblíbeným sýrem - eidam, niva. Těsto svineme do závinu, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sýrem. Slaný závin pečeme dozlatova.
Slaný závin je dobrý jak teplý tak i studený. Tento závin lze připravit rovněž na sladko, záleží na fantazii. Těsto je výtečné! Salám lze vynechat.