Teplý bramborový salát s cibulí

Nejjednodušší a nejrychlejší bramborový salát pod sluncem.


4.736x
10 min
4×

Postup přípravy

Uvařené brambory ve sluce oloupeme a nakrájíme jak jsme zvyklí na bramborový salát. Cibuli oloupeme a nasekáme na kostičky.

Brambory dáme do misky, na kterou máme víko, nebo do kastrolku. Pokapeme olejem a opepříme.

Smícháme vodu, ocet, cukr a sůl na lahodný nálev. Přidáme cibuli a uvedeme do varu. Jakmile cibule zesklovatí, vařící vývar nalijeme na připravené brambory a zaklopíme. Cca po 5 minutách promícháme a teplý bramborový salát podáváme. Nálev se vsákne do brambor a dodá jim lahodnou chuť. Cibule, tím že je spařená, tak nemá nepříjemné účinky. Pokud poprvé neodhadneme množství nálevu, jednoduše ho zcedíme.

Bramborový salát se dá jít samozřejmě i studený.
user-icon

autor Bezinka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Teplý bramborový salát s cibulí

Zpět na recept