Teplé houbové chlebíčky

Na večeři jsou dobré tyto zapečené chlebíčky s houbami.


5.04x
60 min

Ingredience

50 gslanina
2 ksvejce
150 gstrouhaný parmazán
1 kscibule krájená nadrobno
2 lžícečerstvě nasekaná petrželka
8 plátkůbílá veka
3 stroužkyprolisovaný česnek
400 gčerstvé houby
4 kstavený sýr
150 gmoravské uzené

podle chuti

sůl
pepř
drcený kmín

podle potřeby

tuk na vymazání

na ozdobu

cherry rajčátka
petrželka kudrnka

Postup přípravy

V rozehřáté troubě na suchém plechu opečeme plátky veky.

Čerstvé houby očistíme, nakrájíme na plátky. Na slanině osmahneme pokrájenou cibuli a ni dáme podusit nakrájené houby, přidáme prolisovaný česnek, pepř, sůl a trochu drceného kmínu. Houby necháme vydusit.

Opečenou veku natřeme taveným sýrem, dáme vrstvu prochladlých hub a každý plátek přelijeme vaječnou směsí.

Na směs rozšleháme vejce, přidáme strouhaný sýr a na nudličky nakrájené moravské uzené. Nakonec do směsi přimícháme pokrájenou petrželku.

Navršené veky dáme na vymazaný plech a v rozehřáté troubě zapečeme.

Teplé houbové chlebíčky podáváme s rozkrojenými cherry rajčátky a lístkem kudrnky.
user-icon

autor konko


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Teplé houbové chlebíčky

Zpět na recept