Telecí řízky se šunkou

Telecí řízky ochucené sardelovým máslem, se šunkou a zabalené v kořeněném trojobalu.


3.0140x
45 min

Postup přípravy

Máslo necháme změknout. Pak jej utřeme se sardelovou pastou. Tu dáme podle chuti.



Řízky omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Z jedné strany je osolíme a z druhé je potřeme sardelovým máslem. Na stranu se sardelovým máslem položíme plátek šunky a pořádně jej přimáčkneme, aby řízek neodpadl.



Připravíme si trojobal a do mouky a vajíčka přidáme trochu grilovacího koření. Řízky ve všem postupně obalíme. Na pánvi rozpálíme olej a řízky v něm nejprve zprudka a pak mírněji osmažíme. Řízky do oleje vkládáme stranou se šunkou.



Řízky podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.

user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Telecí řízky se šunkou

Zpět na recept