Telecí plátky s houbami

Recept na plátky z telecího s houbami.


3.73x
30 min

Ingredience

2 stroužkyčesnek
1 lžíceolej
sůl
100 mlvíno
400 ghouby
2 lžícehladká mouka
8 plátkůtelecí kýta
1 hrstčerstvá petrželová nať

Postup přípravy

Nejdřív si očistíme houby a nakrájíme je na stejně velké kousky. Na pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme rukou zmáčknutý česnek, houby a prudce je opečeme. Česnek odstraníme, podlijeme trochou vody nebo vývarem, osolíme a posypeme nasekanou petrželkou. Nakonec přidáme kousek másla obaleného v mouce a promícháme. Plátky masa lehce naklepeme a obalíme v mouce. Přebytečnou mouku oklepeme a maso orestujeme na oleji asi 2 minuty z každé strany. Telecí plátky promícháme s houbovou směsí a máme hotovo. Telecí plátky s houbami můžeme podávat s rýží nebo vařeným bramborem.
user-icon

autor Zadoticka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Telecí plátky s houbami

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena