Telecí na rajčatech s vejci
Dušené telecí na rajčatech a vejcích. Vhodné dietní jídlo pro rekonvalescenty.
3.043x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| 10 g | sůl |
| 5 ks | vejce |
| 100 g | máslo |
| 25 g | petrželka |
| 800 g | rajče |
| 800 g | telecí plec bez kosti |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Telecí maso nakrájíme na stejnoměrně kostky, osolíme a opékáme bez tuku na rozpálené pánvi tak dlouho, až vlastní šťáva vysmahne. Pak maso trochu podlijeme vařící vodou a dusíme. Během dušení podléváme maso podle potřeby vařící vodou.
Mezitím si nakrájíme rajčata na čtvrtky.
Před koncen dušení přidáme k masu rajčata, pokrm ještě chvíli podusíme a zahustíme rozmíchanými vejci.
Do hotového pokrmu přidáme čerstvé máslo a drobně krájenou petrželku.
autor Kensai
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena