Tartaletka s čokoládovým krémem

Výborný dezert ke kávě či čaji. Recept jako stvořený pro čokoholiky!


3.02x
120 min

Ingredience

těsto

200 gmáslo
1 ksžloutek
100 gcukr moučka
300 ghladká mouka

náplň

100 gmáslo
3 ksžloutek
200 gčokoláda
40 gcukr moučka
100 mlsmetana ke šlehání

Postup přípravy

Prosátou mouku promícháme s cukrem, přidáme máslo rozkrájené na kostičky, žloutek a rychle zpracujeme na hladké těsto. Těsto na tartaletky zabalíme do fólie a dáme do ledničky odpočinout asi na hodinu.

Těsto rozdělíme na 12 kousků, záleží také na tom, jak velké máme formičky na tartaletky. Těsto pomocí prstů vtlačíme do formiček, rozložíme na plech a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C na 15 minut.

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem. Přidáme smetanu a cukr. Odstavíme z tepla a všleháme žloutky.

Předpečené korpusy naplníme krémem a dáme zapéct na dalších 10 minut do trouby.

Tartaletky s čokoládovým krémem podáváme vychlazené jako úžasný dezert.
user-icon

autor LuKa


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Tartaletka s čokoládovým krémem

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Francouzská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena