Vaření.czReceptyTagliatelle s brokolicí a houbami

Tagliatelle s brokolicí a houbami

Recept na rychlý hlavní chod. Těstoviny v kombinaci se zeleninou a houbami nikdy nezklamou!


0.00x
45 min

Ingredience

2 lžícemáslo
140 gsmetana
250 gbrokolice
2 svazkyšalotka
4 lžičkyparmazán
300 gžampiony
400 gtěstoviny tagliatelle
1 lžičkasolčanka

podle chuti

sůl
mletý pepř

na ozdobu

parmazán

Postup přípravy

Brokolici opláchneme, rozdělíme na růžičky a povaříme ve slané vodě maximálně 5 minut. Když je brokolice uvařená, slijeme ji a ještě propláchneme studenou vodou, aby neztratila barvu. Zatím oloupeme žampiony a nakrájíme je na osminky, šalotky očistíme a nakrájíme nadrobno. Máslo rozehřejeme v hrnci, zpěníme cibulku, přidáme a osmažíme žampiony a zalijeme asi 200 - 300 ml vody. Vše dusíme v nezakrytém hrnci. Směs dochutíme pepřem a solčankou. Přilijeme smetanu, přivedeme k varu a nakonec ještě vmícháme nastrouhaný parmazán. V osolené vodě uvaříme těstoviny tagliatelle podle návodu. Uvařené těstoviny scedíme. Brokolici vmícháme do omáčky, kterou přelijeme hotové těstoviny a nakonec dozdobíme strouhaným parmazánem. Tagliatelle s brokolicí a houbami ihned podáváme.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Tagliatelle s brokolicí a houbami

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena