Tadka
Kořeněné máslo, které dá jídlům jiný rozměr.
2.968x
10 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | ghee |
| 2 lžičky | černé hořčičné semínko |
| 0.5 lžičky | mleté ločidlo |
| 8-10 ks | lístky kari |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Ghee rozpustíme v pánvi nebo kastrolu s poklicí.
Poklici si vezmeme do ruky a do horkého ghee nasypeme hořčičná semínka. Ta začnou pukat a vyskakovat, takže budeme připraveni s pokličkou.
Pánev sejmeme z ohně. Přidáme lístky kari, ločidlo a zamícháme.
Tato směs je vhodná k dochucení dušených jídel, polévek nebo luštěninových pokrmů.
autor Vilienka
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z indické kuchyněKategorie
Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena