Tadka

Kořeněné máslo, které dá jídlům jiný rozměr.


2.968x
10 min

Postup přípravy

Ghee rozpustíme v pánvi nebo kastrolu s poklicí. Poklici si vezmeme do ruky a do horkého ghee nasypeme hořčičná semínka. Ta začnou pukat a vyskakovat, takže budeme připraveni s pokličkou. Pánev sejmeme z ohně. Přidáme lístky kari, ločidlo a zamícháme. Tato směs je vhodná k dochucení dušených jídel, polévek nebo luštěninových pokrmů.
user-icon

autor Vilienka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Tadka

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Recepty z indické kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena