Sýrový pizza chléb

Sýrovou pizza placku používáme místo pečiva k zeleninovým salátům.


4.333x
60 min

Postup přípravy

Do mísy prosejeme mouku. Doprostřed uděláme důlek, do něho rozdrobíme droždí, přidáme špetku cukru a zalijeme polovinou šálku vlažné vody. Necháme kvásek vykynout.
Pak přilijeme ještě trochu vlažné vody, přisypeme sůl a vypracujeme hladké těsto. Nesmí lepit na stěny mísy. Pokud lepí, přisypeme ještě trochu mouky.

Z těsta uděláme 2 bochánky na pizza chléb, zaprášíme je moukou a necháme na teplém místě dobře vykynout. Vykynuté bochánky rozválíme válečkem na kulaté placky silné asi půl centimetru. Položíme je na plechy, které jsme vymazali olivovým olejem a okraje prsty vytlačíme. Každou placku posypeme po celé ploše nastrouhaným sýrem a jemně pokapeme olivovým olejem. Upečeme je v předehřáté troubě dozlatova.

Sýrový pizza chléb je výborný ještě teplý, jako příloha k salátu s mozzarellou, nebo i jiným zeleninovým salátům.

Další recepty na pizzu

user-icon

autor Dana


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sýrový pizza chléb

Zpět na recept