Sýrovo-šunkové řízečky

Rychlá a levná varianta řízků.


4.6111x
20 min
2×

Ingredience

8 plátkůšunka
8 plátkůtvrdý sýr (ementál)

náplň

5 stroužkůčesnek
1 lžičkasůl
1 ksvejce
100 gtvrdý sýr

trojobal

vejce
strouhanka
hladká mouka

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Tvrdý sýr nastrouháme najemno do mísy. Přidáme česnek rozetřený se solí a vejce. Vše důkladně promícháme.

Na pracovní desku rozložíme plátky šunky, na každou položíme plátek sýru a spravedlivě rozdělíme sýrovou směs. Naplněnou šunku natřikrát přehneme a přitiskneme.

Řízečky obalíme v trojobalu: hladká mouka, vejce a strouhanka.

Rozpálíme olej a obalené řízečky osmažíme dozlatova. Necháme na papírové utěrce odsát přebytečný tuk.

Sýrovo-šunkové řízečky podáváme se zeleninou a vařenými brambory.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sýrovo-šunkové řízečky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká