Sýrové řízky se žampiony

Řízky ze sýra, žampionů a feferonky.


3.066x
45 min

Ingredience

1 plátekslanina
2 ksvejce
1 kscibule
1 ksfeferonka
100 gžampiony
2 lžícehladká mouka
olej na smažení
100 gtvrdý sýr
1 ksvařené brambory
100 gpivní sýr

podle potřeby

sůl

trojobal

2 ksvejce
2 hrstěstrouhanka
1 šálekmléko
3 lžícehladká mouka

Postup přípravy

Oba sýry nakrájíme, stejně jako plátek slaniny a očištěné žampiony na kostičky. Cibuli oloupeme a usekáme na jemno, feferonku očistíme a nakrájíme na drobné kousky.

Do mísy dáme sýry, slaninu, žampiony, cibuli, feferonku, mouku, vše osolíme a vejci spojíme do hmoty, ze které tvoříme placičky.

Ty pak klasicky obalujeme v mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a strouhance.

Sýrové řízky se žampiony smažíme v rozpáleném oleji a podáváme se zeleninovým salátem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sýrové řízky se žampiony

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.