Sýrová roláda s tvarohovou náplní

Jiná verze sýrové rolády se zeleninovou náplní.


5.017x
0

Postup přípravy

Tvrdý sýr vložíme do mikrotenového sáčku. Ten ponoříme do vroucí vody tak, aby do něj nenatekla voda. Vaříme asi 15 minut. Až sýr zvláční, vyjmeme jej ze sáčku a vyválíme tenkou placku.

Během vaření sýra si připravíme náplň. Kapie nakrájíme na kostičky a utřeme s tvarohem, křenem a špetkou soli. Křen můžeme nahradit krenexem.

Teplou sýrovou placku potřeme náplní, pevně svineme a zabalíme do alobalu. V ledničce necháme sýrovou roládu s tvarohovou náplní zhruba jeden den odležet.

Ztuhlou sýrovou roládu nakrájíme ostrým nožem na šikmé plátky a můžeme podávat.
user-icon

autor Ludvo


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sýrová roláda s tvarohovou náplní

Zpět na recept