Name: Švestkové kuře
Total time: 75 min
Cuisine: Recepty z české kuchyně
Ingredients: 4 lžičky máslo; 2 - 3 lžíce grilovací koření; 2 - 3 lžíce olivový olej; 1 sklenice švestkový kompot; pečené brambory; 4 - 8 ks horní kuřecí stehýnko; 1/4 sklenice švestková omáčka ke grilování

Víkendový oběd

scream316

Moje kuchařka

radulka

miloslav

leny

AnnieV

Recepty z české kuchyně

Dezerty

Recept na sladký dezert. Palačinky potřené povidly a naplněné podušenými jablíčky.

Palačinky s jablíčky

Nápoje

Vydejte se na sběr a připravte si tento výborný nápoj z plodů šípku. 

Zdravý šípkový sirup 

Velmi rychlý a jednoduchý recept na skvělý hruškový koláč, který voní po skořici a perníkovém koření.

Výtečný hruškový koláč

Moučníky

Oblíbený čokoládový moučník ve zdravější variantě. Zkuste recept, ve kterém zužitkujeme právě řepu. 

Řepové brownies

ostatní

Chuťovky

Recept na flapjack s fíky, banánem a arašídovým máslem, který si jednoduše připravíte doma. Výborně se hodí jako zdravá a zároveň energeticky vydatná svačina do školy nebo na výlety.

Domácí flapjack s fíky

Skvělá podzimní snídaně. To jsou dýňové lívance. Zaručeně zaujmou vaše chuťové pohárky svou bohatou chutí a vůní. 

Dýňové lívance

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

olga.slesingrova

Zkuste to hravě: Tipy na moderní a zdravé svačinky

Veronika

Škola začala: Svačinový tahák pro rodiče

admin_vareni

Šípky – proč je v přírodě rozhodně nepřehlížet?

Jak na mleté maso: Se kterým kořením nešlápnete vedle a které bylinky použít

Jarka Petrová

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

Chuťová bomba z obyčejné suroviny. Připravte si dýňový kompot s citrusy či zázvorem 

Hrušková povidla se hodí do sladkých i slaných jídel. Jak je připravit a které hrušky jsou nejlepší?

Aby se palačinky vždycky povedly: Co je k jejich přípravě potřeba a jak zabránit roztrhání

Oblíbené retro: Jak se dělají plněné papriky a proč se do nich přidává rýže?

Prostřeno! Speciál zdravá výživa: Kdo nám v týdnu uvaří? 

Street food – stává se fenoménem i u nás?

Netradiční pečení? Zkuste moučníky z řepy, mrkve, cukety nebo dýně

Prostřeno! bude tentokrát v Praze a středních Čechách

Fermentování: Jak na domácí kvašení? 

Rolovaná zmrzlina – asijský letní hit bere útokem města i festivaly, už jste jej ochutnali?

SOUTĚŽ: Rozpalte gril s originálními recepty z kuchařky Česko na grilu 

Jak využít švestky na maximum?

komerční prezentace

Jak sladit kuchyňský dřez s pracovní plochou?

Kubik

Hlavní chody

<a href="/magazin/8-dokonalych-receptu-na-pecene-kure/">8 dokonal&yacute;ch receptů na pečen&eacute; kuře</a>
Jednoduch&eacute; recepty na oběd, kter&yacute; ocen&iacute; cel&aacute; rodina. Pečen&eacute; kuř&aacute;tko s masem odpadaj&iacute;c&iacute;m od kosti a zlatavou křupavou kůrčičkou v osmi různ&yacute;ch chuťov&yacute;ch variac&iacute;ch.
<img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/8824/0472b72a-fdb7-4167-a436-1588e9231bf9-velky.jpg" alt="Kuře" width="680" height="448" />
<a href="/magazin/svestky-v-hlavni-roli-vyzkousejte-ty-nejlepsi-recepty/">&Scaron;vestky v hlavn&iacute; roli - vyzkou&scaron;ejte ty nejlep&scaron;&iacute; recepty!</a>
Sez&oacute;na &scaron;vestek je v pln&eacute;m proudu a možn&aacute; už nev&iacute;te, co s nimi. Přitom existuje tolik zn&aacute;m&yacute;ch i m&eacute;ně zn&aacute;m&yacute;ch variant, jak je zpracovat a pochutnat si na nich. Vytvořili jsme pro v&aacute;s v&yacute;běr skvěl&yacute;ch receptů ze &scaron;vestek, kter&eacute; stoj&iacute; za to vyzkou&scaron;et.
<img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/8381/86b3c7c3-24a1-4ccb-90e0-49c5bc4dbdcc-velky.jpg" alt="&Scaron;vestky" width="680" height="440" />

máslo

lžička

lžiček

lžičky

grilovací koření

lžíce

lžic

olivový olej

švestkový kompot

sklenice

sklenic

pečené brambory

horní kuřecí stehýnko

švestková omáčka na grilování

Švestkové kuře

Švestky a kuřecí maso jsou vhodnou kombinací pro sváteční nedělní oběd.

Kuřec&iacute; porce dobře očist&iacute;me, posypeme kořen&iacute;m na grilov&aacute;n&iacute; a zakapeme olivov&yacute;m olejem. Urovn&aacute;me je do kastrolku a nech&aacute;me v chladu uležet. Připrav&iacute;me si brambory. Omyt&eacute; je oloupeme a nakr&aacute;j&iacute;me na men&scaron;&iacute; kousky. Propl&aacute;chneme je studenou vodou a nech&aacute;me chv&iacute;li okapat. Pak je rozlož&iacute;me na such&yacute; n&iacute;zk&yacute; plech a d&aacute;me p&eacute;ci do trouby (hork&yacute; vzduch při 180 &deg;C asi 1 hodinu). Nahřejeme si pek&aacute;ček (hrnek se siln&yacute;m dnem) a vlož&iacute;me do něj porce připraven&eacute;ho kuřete. Nech&aacute;me maso chv&iacute;li op&eacute;kat, pak ho otoč&iacute;me a přikryjeme poklic&iacute;. Pečeme zvolna asi 20 minut až půl hodiny, pak otoč&iacute;me, potřeme &scaron;vestkovou om&aacute;čkou na grilov&aacute;n&iacute; a přid&aacute;me kompotovan&eacute; (vypeckovan&eacute;) &scaron;vestky. Pečeme je&scaron;tě asi 5 minut. Těsně před dokončen&iacute;m nech&aacute;me na každ&eacute; porci masa rozpustit men&scaron;&iacute; lžičku m&aacute;sla. Hotov&eacute; &scaron;vestkov&eacute; kuře pod&aacute;v&aacute;me s pečen&yacute;mi brambory, kter&eacute; přelijeme lž&iacute;c&iacute; &scaron;ť&aacute;vy, kter&aacute; při pečen&iacute; masa vznikne. Vhodn&eacute; je doplnit j&iacute;dlo miskou &scaron;vestkov&eacute;ho kompotu.

Maso

Ovoce

Chutě

Stáňa

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Ideální čas na sbírání šípků je od půlky září do zhruba poloviny října. Zásadním ukazatelem správné doby sklizně je však vzhled a stav samotných plodů. Při sběru sbíráme jen tvrdé a lesklé plody jasně červené barvy.

Kdy se vydat na sběr šípků?

Švestkové kuře

Ingredience

příloha

Postup přípravy

Tipy, které při přípravě oceníte

Podobné recepty

Trhané kuřecí maso

Kuřecí kuličky se sýrem a pažitkovou omáčkou.

Kuřecí játra na grilu

Bylinkové kuřecí řízečky

Zapečené kuřecí čtvrtky s brokolicí

Recept najdete v kuchařkách

Víkendový oběd

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

příloha
	4 lžičky	máslo
	2-3 lžíce	grilovací koření
	2-3 lžíce	olivový olej
	1 sklenice	švestkový kompot
	4-8 ks	horní kuřecí stehýnko
	0.3 sklenice	švestková omáčka na grilování
		pečené brambory