Máslo utřeme do pěny, přidáme tvaroh a rybičky. Vše dobře vyšleháme a okořeníme. Cibuli očistíme a nasekáme nadrobno. Přidáme ji do pomazánky a nakonec ji dochutíme citronovou šťávou.

Vychlazenou pomazánku mažeme na tmavý chléb.