Sušenky amaretti
Tradičně se tyto italské sušenky připravují z meruňkových jader, můžeme však použít mandle.
3.056x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | bílek |
| 1 hrnek | mandle (loupané) |
| 0.75 hrnku | jemný cukr krupice |
na ozdobu | |
|---|---|
| cukr moučka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 120 °C. Mandle a cukr rozmělníme v keramickém hmoždíři. Můžeme však také mandle nakrájet a smíchat s cukrem.
Bílek mírně rozšleháme, vmícháme do směsi mandlí s cukrem a zpracujeme tuhé těsto. Na 2 plechy položíme papír na pečení. Z těsta odebíráme kousky velikosti vlašských ořechů, tvoříme z nich kuličky a pokládáme je na plech tak, aby měly mezi sebou dostatek volného prostoru. Poprášíme je moučkovým cukrem a pečeme v troubě 30 minut.
Sušenky amaretti necháme před podáváním zcela vychladnout.
Zdroj: Nízkotučné pokrmy
, edice 100 nejlepších receptů
autor Nakladatelství Slovart
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
Recepty z italské kuchyněKategorie
Recepty na domácí těsta | Chuťovky a jednohubky | Recepty s obilovinami | Recepty s ořechy a medemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena