Sušenky vložíme do pevnějšího sáčku a válečkem je rozdrtíme. Případně je můžeme i rozemlít nebo nasekat.
Máslo rozehřejeme, přidáme rozdrcené sušenky, cukr, vejce, citronovou šťávu a promícháme. Hmotu vytvarujeme do šišky salámu. Sušenkový salám obalíme ve strouhaném kokosu, případně ještě do alobalu a uložíme do chladničky ztuhnout. Podle chuti můžeme do těsta přidat rozinky, rum, sušené meruňky nebo kandované ovoce. Záleží na chuti.
Sušenkový salám před vlastním podáváním krájíme na plátky.
Zajímavé komentáře
Re: