"Šup do vody" od babičky

Velmi sytý a vlastně bezmasý pokrm, který nevyžaduje pro přípravu nákup drahých surovin. Všechny z uvedených jistě doma máme. Slaninu lze nahradit za sójové maso.


3.0154x
60 min

Postup přípravy

Uvaříme brambory ve slupce, pak je oloupeme a pokrájíme na větší kousky (čtvrtky).

Těsto na knedlíčky připravíme z hrubé mouky, do které přidáme mléko a vymícháme. Těsto má být hladké a má se odlepovat od stěn mísy, takže oboje dáváme podle potřeby.

V osolené vodě spolu se sušenými houbami uvaříme knedlíčky - lžící ukrajujeme těsto a "házíme" do vroucí vody. Promícháme, aby se knedlíčky odlepily ode dna a vaříme asi 10 minut. Vyndáme je spolu s houbami.

Než se povaří knedlíčky, v hlubším kastrolu na másle orestujeme pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a osmahneme ji. Pak vložíme připravené pokrájené brambory a promícháme. Nakonec vmícháme uvařené knedlíčky s houbami.

"Šup do vody" od babičky osolíme a podáváme.
user-icon

autor Stáňa


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept "Šup do vody" od babičky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.