Šunka se sladkými bramborami a pomeranči
Barevně i chuťově výrazné jídlo, ve kterém si jistě všimnete kontrastu měkkých brambor a křupavé brokolice. Ananas můžete použít i konzervovaný.
3.0803x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | olej |
| - - | sůl |
| 400 ml | vývar |
| 230 g | cibule |
| 1 ks | pomeranč |
| 340 g | brokolice |
| - - | pepř mletý |
| 340 g | ananas |
| - - | kůra pomerančová |
| 1 lžíce | moučka škrobová |
| 450 g | šunka vařená |
| 450 g | sladké brambory |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
V kastrolu rozpálíme olej a na něm osmahneme cibulku, přidáme šunku nakrájenou na kostky a sladké brambory a smažíme ještě dvě minuty. Přidáme vývar , pomerančovou kůru a ananas a pod pokličkou vaříme 10 minut. Škrobovou moučku smícháme s pomerančovou šťávou, vlijeme do kastrolu a za stálého míchání vaříme dokud omáčka nezhoustne. Ochutíme solí a pepřem. Přidáme brokolici rozebranou na růžičky a pod poklicí dusíme asi 10 minut, aby změkla. Hotový pokrm podáváme krajíci tlustého bílého chleba, do kterého šťáva krásně nasákne.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníKategorie
Zeleninové receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena