Šunka se sladkými bramborami a pomeranči

Barevně i chuťově výrazné jídlo, ve kterém si jistě všimnete kontrastu měkkých brambor a křupavé brokolice. Ananas můžete použít i konzervovaný.


3.0803x
45 min

Postup přípravy

V kastrolu rozpálíme olej a na něm osmahneme cibulku, přidáme šunku nakrájenou na kostky a sladké brambory a smažíme ještě dvě minuty. Přidáme vývar , pomerančovou kůru a ananas a pod pokličkou vaříme 10 minut. Škrobovou moučku smícháme s pomerančovou šťávou, vlijeme do kastrolu a za stálého míchání vaříme dokud omáčka nezhoustne. Ochutíme solí a pepřem. Přidáme brokolici rozebranou na růžičky a pod poklicí dusíme asi 10 minut, aby změkla. Hotový pokrm podáváme krajíci tlustého bílého chleba, do kterého šťáva krásně nasákne.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Šunka se sladkými bramborami a pomeranči

Zpět na recept