Studená polévka s okurkami
Velmi vhodná polévka například na zahradní párty.
2.952x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 svazek | petrželka |
| 750 g | brambory |
| 1 svazek | kopr |
| 150 g | petržel |
| 2 lžíce | olivový olej |
| 100 g | zakysaná smetana |
| mletý bílý pepř | |
| 3-4 kapky | tabasco |
| 100 g | okurka salátová |
| 4 lístky | brutnák |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory oškrábeme, petržel očistíme, vše omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Okurku omyjeme, několik plátků si odkrojíme na ozdobu, zbytek oloupeme a pokrájíme na malé kostičky.
V kastrolu rozpálíme olej a brambory s petrželí na něm osmahneme. Přidáme okurku, litr vody a přivedeme k varu. Osolíme, opepříme, přidáme tabasco a asi 15 minut vaříme.
Bylinky opereme, otrháme lístečky a suché přidáme do polévky. Vše důkladně rozmixujeme a necháme vychladnout.
Nakonec vmícháme kysanou smetanu, ještě podle potřeby dochutíme, ozdobíme plátky okurky, lístky brutnáku a servírujeme ledově studenou.
autor admin_janach
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty na polévky | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena