Štrúdl z mokrého těsta
Tento recept na štrúdl je vynikající, hlavně rychlý a těsto se netrhá. Od doby co jsem ho vyzkoušela, nedělám žádný jiný.
4.741x
75 min
10×
Podobné recepty
Ingredience
na potření | |
|---|---|
| vejce | |
těsto | |
| 1 ks | žloutek |
| 1 sklenka | mléko |
| 36 dkg | hladká mouka |
| 1 ks | tuk 100 % |
náplň | |
| 10 ks | jablko |
| rozinky | |
| 3 ks | skořicový nebo vanilkový cukr |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mouku, 100% tuk, žloutek a sklenici mléka zpracujeme v těsto, které na půl hodiny ponoříme do studené vody a dáme uležet do lednice.
Mezitím si nastrouháme oloupaná jablka podle potřeby.
Po vyjmutí z lednice rozdělíme těsto na tři díly a vyválíme z nich placky (na pomoučeném vále), které posypeme strouhanými jablky, rozinkami, skořicí a vanilkovým cukrem. Místo vanilkového můžeme použít i cukr skořicový.
Nakonec placku zabalíme a na plechu potřeme rozšlehaným vejcem. Štrúdl pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 20 minut (dozlatova).
autor kjajka
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na náplně a nádivky | Recepty na domácí těsta | Recepty na štrúdly a závinyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena