Strouhaná tvarohová buchta
Buchtu ze strouhaného těsta plníme tvarohovým krémem.
4.8174x
90 min
15×
Podobné recepty
Ingredience
náplň | |
|---|---|
| 1 lžíce | solamyl |
| 3 ks | žloutek |
| 4 ks | bílek |
| 3 ks | tvaroh |
| 300 g | cukr krupice |
těsto | |
| 30 g | kakao |
| 1 ks | žloutek |
| 3 lžíce | mléko |
| 1 ks | kypřicí prášek do pečiva |
| 150 g | cukr krupice |
| 1 kostka | Hera |
| 400 g | hladká mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Všechny ingredience na těsto odměříme a smícháme dohromady. Poté těsto rozdělíme na 2 poloviny a dáme do mrazáku tak na 30 minut, aby těsto bylo tvrdé.
Zatím si připravíme náplň. Smícháme tvarohy, cukr, žloutky a solamyl. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který přidáme do tvarohu, opatrně zamícháme.
Když už je těsto zmrzlé, vyndáme 1 část a nastrouháme jí na plech na pečící papír rovnoměrně. Na to dáme všechnu tvarohovou náplň. A na náplň nastrouháme druhé těsto. Strouhanou tvarohovou buchtu pečeme v troubě při 160 °C asi 40 minut. Záleží na troubě. Je lepší si vzít plech s vyšším okrajem.
Upečenou strouhanou tvarohovou buchtu nakrájíme a můžeme servírovat.
autor Marťulinka
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena