Vaření.czReceptyStrejdovy plátky na hruškách

Strejdovy plátky na hruškách

Tento recept je od mého strejdy, protože mi u nich moc chutnal! Vynikne chuť hrušek a šafránu.


4.411x
45 min
2×

Ingredience

4 stroužkyčesnek
sůl
0.5 kscitron
4 kshruška
1 ksbobkový list
2 ksvelká cibule
250 mlzeleninový vývar
5 plátkůvepřové maso
mletý černý pepř
0.5 lžičkysušený šafrán

podle potřeby

slunečnicový olej

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 200 °C. Maso opečeme na oleji, vyjmeme a nasypeme tam na osminky pokrájenou cibuli a česnek, osmahneme a maso vrátíme zpět do pekáče. Přidáme šalvěj, bobkový list, sůl, pepř a zalijeme vývarem. Chvíli povaříme a poté přendáme pekáč do trouby. Pečeme asi 20 minut, maso obracíme. Po těchto 20 minutách přisypeme oloupané, na kousky pokrájené hrušky zalité šťávu z 1/2 citronu a pečeme dalších asi 20 minut doměkka. Strejdovy plátky na hruškách podáváme s bramborem, přelité vypečenou šťávou.
user-icon

autor liddduska

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Strejdovy plátky na hruškách

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena