Šťouchánky
Jednoduchý recept na šťouchané brambory, které jsou vynikající přílohou ke smaženým zeleninovým pokrmům a masovým karbanátkům.
4.533x
35 min
7×
Podobné recepty
Ingredience
| 800 g | brambory |
| 1 ks | velká cibule |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| kmín | |
podle potřeby | |
| olej nebo sádlo | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky.
Brambory uvaříme ve slané a okmínované vodě doměkka. Cibuli orestujeme na oleji dozlatova. Měkké brambory slijeme a přelijeme smaženou cibulkou i s olejem. Rozšťoucháme a podle chuti přisolíme.
Na šťouchánky použijeme pouze brambory staré, nikoliv nové.
Pokrm bude ještě chutnější, když cibulku usmažíme na domácím sádle.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena