Vaření.czReceptyŠťouchané brambory se zeleninou

Šťouchané brambory se zeleninou

Místo tradičního bramborového salátu můžeme ke smaženým rybám nebo řízkům podávat šťouchané brambory se zeleninou.


4.629x
35 min
2×

Ingredience

1 lžičkamáslo
600 gbrambory
1 ksmrkev
1 lžícekapary
1 ksvelká cibule
2 lžícesterilovaná kukuřice Znojmia
2 lžícesterilovaný hrášek Znojmia

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kostičky, které na oleji orestujeme dozlatova. Okapané kapary jemně usekáme. Na malém množství másla podusíme mrkev, sterilovaný hrášek a kukuřici Znojmia doměkka. Tekutinu necháme zcela odpařit. Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme ve slané vodě doměkka. Potom je scedíme, přidáme osmaženou cibulku, kapary, sůl a pepř. Vše rozšťoucháme a nakonec vmícháme podušenou zeleninu. Šťouchané brambory se zeleninou podáváme teplé ke smaženým řízkům nebo rybám.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Šťouchané brambory se zeleninou

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena