Stehýnka pro labužníky

Recept na vynikající kuřecí stehna v nádivce.


3.382x
60 min

Postup přípravy

Rohlíky nakrájíme na kostičky a podlijeme mlékem. Slaninu nakrájíme na kostičky. Pažitku přebereme, omyjeme, osušíme a nasekáme najemno. Česnek očistíme a nasekáme nadrobno. Sýr nastrouháme. Rozklepneme vejce a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky přidáme k housce a mléku. Směs osolíme a přidáme pažitku, slaninu, česnek a máslo. Vše smícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně jej vmícháme do nádivky. Nádivku vložíme do vymaštěného pekáče a do ní pak vkládáme kuřecí stehýnka, tak aby nebyla vidět. Takto připravené dáme péct do trouby. Pečeme při 160 °C. Asi po půl hodině zkusíme, zda už je maso měkké a podle potřeby dopečeme. Pokud je maso měkké, podlijeme jej smetanou a posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme už jen tak dlouho, aby se na povrchu roztekl sýr. Stehýnka pro labužníky podáváme s bramborem na jakýkoliv způsob.
user-icon

autor Fendryska

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Stehýnka pro labužníky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena