Stehna grilovaná s jogurtem
Bílý jogurt změkčuje maso a zahušťuje omáčku ochucenou korindrem.
2.9646x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| - | česnek |
| - | olej |
| - | sůl |
| - | cibule |
| 125 ml | kysaná smetana |
| - | koriandr |
| - | mletý pepř |
| - | koriandr mletý |
| 8 ks | kuřecí stehno |
| 500 ml | bílý jogurt |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Stehna dáme do mísy a zalijeme bílým jogurtem(250 ml), osolíme, opepříme. Maso promícháme, aby se obalilo v jogurtu a necháme tak 4 hodiny marinovat. Potom maso vyjmeme a setřeme z něj jogurt, lehce maso osušíme a narovnáme na gril, maso grilujeme asi 10 minut, potom otočíme až je maso hnědé. Na oleji zpěníme cibulku, česnek, přidáme mletý koriandr a mícháme asi 3 minuty. Smě s potom rozmixujeme s jogurtem, přidáme čerstvý koriandr a mixujeme. Nalijeme zpátky do pánve, přidáme smetanu, dochutíme a přeléváme přes maso.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z indické kuchyněK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Recepty s drůbežím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena